Aus der Beizli-Küche

Nun, wenn Ihr hier eine Art Speisekarte sucht, dann müssen wir Euch enttäuschen. 

Klar, wir haben eine kleine Karte, die ausgedruckt auf den Tischen des Beizli's liegt. Dort findet Ihr eine Auswahl an Salaten, Plättli und kleinen Speisen...

Was wir aber besonders mögen, ist das Spontane - das Regionale - das Saisonale. Wir werden also auch ein bisschen nach 'Lust und Laune' kochen und das wird unterschiedlich sein. Wir können und möchten das nicht schriftlich in einer Karte festhalten, denn es wird nicht die ganze Saison gleich sein. Ihr findet täglich eine Tafel an der Hauswand der Hütte, auf der die Tagesspeisen angeschrieben sind. Und Ihr könnt sicher sein, dass wir frisch und mit Freude kochen werden - für Euch und Eure Lieben.

Schaut doch mal vorbei und überzeugt Euch selbst. Und wenn Ihr bei uns seid und Lust auf etwas Bestimmtes habt, fragt doch einfach nach.
Vielleicht haben wir ja die Zutaten und auch die Zeit, das Gewünschte für Euch zuzubereiten - nicht wie bei 'Profis', sondern eher wie aus Grossmutters Küche... :-)